正如DB网站(The Drinks Business)报道的那样,2013和2014是纳帕谷历史上最优质的年份之二。
(2)酒庄中所有的葡萄酒都是86分以下。在这间酒庄中,詹姆士酿制出了很多款佳酿。
在该书中詹姆士确立了自己独特的评分体系。★★★:三星级酒庄。ABSTRACT: James Hallidays legendary life was dedicated to Wine. 提到詹姆士韩礼德(James Halliday)这位澳洲酒界的引领者,就不能不提到他的打分体系。此外,他还有在法国波尔多(Bordeaux)和勃艮第(Burgundy)产区的收获经验。在埃文斯的言传身教下,詹姆士有了更多机会去接触葡萄酒, 了解葡萄酒,并最终下定决心进军葡萄酒行业。
此等级的酒庄是典型的优秀酒庄,但酒款数量较少,其葡萄酒的评分也必须在87至89分之间。★★★★:四星级酒庄。莫兰表示:所谓的精品酒庄就是汇聚酿造技艺、奉献精神、酿造经验、顶级佳酿和伟大商品于一体的酒庄。
图片来源:www.diageo.com 在美国,精品威士忌的生产在法律法规上并没有什么限制,但许多评论家都怀疑像帝亚吉欧这样的大公司能否生产出精品威士忌,因为大公司的大部分产品都是工业化大生产,根本谈不上精品。并不是所有小酒庄都能称为精品酒庄,也并不是所有精品酒庄都是小酒庄。然而,在孤本威士忌(Orphan Barrel)的酿造师伊万莫兰(Ewan Moran)看来,围绕精品威士忌的争论正是其威士忌得到广泛关注的契机,而每个人对此的看法不一,都拥有发言权,这也与该行业中所展现出的改革与创新精神相符。ABSTRACT: Diageo has defended its right to market its products as craft spirits, arguing that not all small distilleries are craft, and not all craft distilleries are small. 英国酒业巨头帝亚吉欧自去年推出孤本威士忌(Orphan Barrel Whiskey Distilling Company)项目以来就饱受指责。
他还表示,尽管孤本威士忌并未与其他精品威士忌酒庄联手合作,但这也为世界各大烈酒生产商加入到这个项目中来提供了可能。目前,孤本威士忌已发售三款波本威士忌,分别是巴特豪斯(Barterhouse)、吹牛大王(Old Blowhard)和吹捧能手(Rhetoric)。
他还补充道:官方没有规定精品酒庄的定义不失为一件好事,因为在烈酒行业,最好的酿酒商都在不断地追求改革与创新他还表示,尽管孤本威士忌并未与其他精品威士忌酒庄联手合作,但这也为世界各大烈酒生产商加入到这个项目中来提供了可能。ABSTRACT: Diageo has defended its right to market its products as craft spirits, arguing that not all small distilleries are craft, and not all craft distilleries are small. 英国酒业巨头帝亚吉欧自去年推出孤本威士忌(Orphan Barrel Whiskey Distilling Company)项目以来就饱受指责。该项目旨在以全新的面貌推出一些被人遗忘了的威士忌。
为什么这么说呢?因为我们有的是各种稀世威士忌。目前,孤本威士忌已发售三款波本威士忌,分别是巴特豪斯(Barterhouse)、吹牛大王(Old Blowhard)和吹捧能手(Rhetoric)。他还补充道:官方没有规定精品酒庄的定义不失为一件好事,因为在烈酒行业,最好的酿酒商都在不断地追求改革与创新。然而,在孤本威士忌(Orphan Barrel)的酿造师伊万莫兰(Ewan Moran)看来,围绕精品威士忌的争论正是其威士忌得到广泛关注的契机,而每个人对此的看法不一,都拥有发言权,这也与该行业中所展现出的改革与创新精神相符。
莫兰表示:所谓的精品酒庄就是汇聚酿造技艺、奉献精神、酿造经验、顶级佳酿和伟大商品于一体的酒庄。图片来源:www.diageo.com 在美国,精品威士忌的生产在法律法规上并没有什么限制,但许多评论家都怀疑像帝亚吉欧这样的大公司能否生产出精品威士忌,因为大公司的大部分产品都是工业化大生产,根本谈不上精品。
摘要: 帝亚吉欧捍卫其烈酒的精品地位,声称不是所有的小酒庄都是精品酒厂,也并不是所有精品酒庄都是小酒庄。然而,帝亚吉欧北美区总裁拉里施瓦茨(Larry Schartz)在该项目上马后不久的一次会议上却信心满满地称:我们即将成为美国波本威士忌首屈一指的精品酒庄。
并不是所有小酒庄都能称为精品酒庄,也并不是所有精品酒庄都是小酒庄也许也正是出于此,香槟区最近就宣布将2014年产区最高产量标准略微上调。在美国,法国葡萄酒正在遭受最严重的下滑,市场份额已从2000年的36%下降到2013年的27%。尽管在德英美等市场都遭遇冰冻,但在中国市场,法国葡萄酒依旧独占鳌头,其地位始终领先于智利、西班牙、澳大利亚等国葡萄酒,市场份额也高居36%。摘要: 法国葡萄酒出口正遭受冰火两重天的窘境,其美国市场份额下降两个位置仅排名第四,不过在中国市场仍旧独占鳌头。不过,常被视作经济健康晴雨表的香槟市场却表现良好。
自2000年以来,法国葡萄酒在德国已经失去了6%的市场份额。从2013年的数据统计来看,法国葡萄酒的出口仍旧稳健,但自2013年10月到2014年6月的九个月里,法国葡萄酒总量下降了5%,出口总额也下降了3个百分点。
不过,不可否认的是,也就在该段时间内,法国对美葡萄酒出口量实际上翻了三番,因为它正赶上美国市场葡萄酒消费大涨的好时代。尽管在去年,法国对中国葡萄酒出口量首次出现下降,出口额也降低了13个百分点,但作为世界第五大葡萄酒消费市场的中国成了法国酒的避风港。
而在英国,法国葡萄酒的市场份额也下降了10%。不过,我们也该看到,在这十多年间,意大利、西班牙对美国葡萄酒出口总量都在增加,但法国对美国的出口量却保持静止。
负责此项研究的法国农业部官员Axelle Cloarec表示:法国以前是美国进口葡萄酒的第二大输出国,仅次于意大利,但现在已将至第四名,位于意大利、澳大利亚和智利之后。在美国,法国葡萄酒目前仅占据16%的市场份额,而在2000年这一数据是26%。在这炎炎夏日,法国葡萄酒切身地体验了一把冰火两重天的滋味。ABSTRACT: Abstract:Once in second position, France today lies only in fourth position for imported wine in America, whereas it leads the pack in China. 根据法国农业部农渔业局(France Agri Mer)上周四公布的一项研究报告,法国葡萄酒仍旧在中国市场上独占鳌头,不过,在德英美三国的市场份额正在逐渐被蚕食。
当前,香槟出口量占据法国总出口量占据8%,但出口额却占据法国酒出口总额的32%,而且这两项数据都有小幅增长尽管在去年,法国对中国葡萄酒出口量首次出现下降,出口额也降低了13个百分点,但作为世界第五大葡萄酒消费市场的中国成了法国酒的避风港。
负责此项研究的法国农业部官员Axelle Cloarec表示:法国以前是美国进口葡萄酒的第二大输出国,仅次于意大利,但现在已将至第四名,位于意大利、澳大利亚和智利之后。不过,我们也该看到,在这十多年间,意大利、西班牙对美国葡萄酒出口总量都在增加,但法国对美国的出口量却保持静止。
也许也正是出于此,香槟区最近就宣布将2014年产区最高产量标准略微上调。自2000年以来,法国葡萄酒在德国已经失去了6%的市场份额。
在这炎炎夏日,法国葡萄酒切身地体验了一把冰火两重天的滋味。在美国,法国葡萄酒正在遭受最严重的下滑,市场份额已从2000年的36%下降到2013年的27%。从2013年的数据统计来看,法国葡萄酒的出口仍旧稳健,但自2013年10月到2014年6月的九个月里,法国葡萄酒总量下降了5%,出口总额也下降了3个百分点。ABSTRACT: Abstract:Once in second position, France today lies only in fourth position for imported wine in America, whereas it leads the pack in China. 根据法国农业部农渔业局(France Agri Mer)上周四公布的一项研究报告,法国葡萄酒仍旧在中国市场上独占鳌头,不过,在德英美三国的市场份额正在逐渐被蚕食。
而在英国,法国葡萄酒的市场份额也下降了10%。不过,常被视作经济健康晴雨表的香槟市场却表现良好。
当前,香槟出口量占据法国总出口量占据8%,但出口额却占据法国酒出口总额的32%,而且这两项数据都有小幅增长。不过,不可否认的是,也就在该段时间内,法国对美葡萄酒出口量实际上翻了三番,因为它正赶上美国市场葡萄酒消费大涨的好时代。
在美国,法国葡萄酒目前仅占据16%的市场份额,而在2000年这一数据是26%。尽管在德英美等市场都遭遇冰冻,但在中国市场,法国葡萄酒依旧独占鳌头,其地位始终领先于智利、西班牙、澳大利亚等国葡萄酒,市场份额也高居36%。